ŠIROKÝ VÝBĚR

VYSOKÁ KVALITA

ROZUMNÁ CENA

BioRenesance.cz

e-Shop

ověřený zákazníky

Heureka.cz - ověřené hodnocení obchodu BioRenesance.cz

5% sleva

kód: bio5

vstup zde


Podporuje mojeID

Úvod »» Salvia Paradise Garam masala Balení: 250 g


        

Salvia Paradise Garam masala Balení: 250 g

 

Skladem: Skladem u dodavatele
EAN kód: 8595595913597
Naše cena bez DPH : 131,40 Kč (4,87 EUR)
Naše cena s DPH (21 %):
159,00 Kč (5,89 EUR)

do košíku:
  ks  
Hlídací pes

popis produktu:

Garam masala je směs koření, která je oblíbená především v Indii. Pochází ze severovýchodu Indie – z Rádžasthánu. Je součástí mnoha tamních pokrmů, jako je pilaf či birjuní. Je vhodná jako přísada do jogurtových pokrmů. Garam masala má příjemné, svěží aroma. Chuť samotné směsi je kmínová s nádechem kurkumy, lehce pikantní, celkově vyvážená. Neobsahuje sůl.

Složení: Koriandr, kmín římský, kurkuma, chilli, fenykl, skořice, bobkový list, kardamom, muškátový květ, muškátový ořech, hřebíček, pískavice, pepř bílý.

Použití:
Garam masala se výborně hodí do masité i vegetariánské kuchyně. Jedná se o univerzální kořenicí směs. Doporučuje se na grilovaná a rožněná masa či minutky, dále do mas mletých i k přípravě pečeného kuřete. Doladí chuť luštěnin, především fazolí a čočky, a dobře se vyjímá i v rýžových pokrmech.

Aloo Matar

Na dvě porce potřebujeme:

  • ¼ šálku rostlinného oleje,
  • 2 ks středně velké cibule,
  • 1 lžíci česnekovozázvorové pasty,
  • 1 bobkový list,
  • 4 ks velké brambory,
  • 1 šálek hrášku,
  • ½ šálku rajského protlaku,
  • 1,5 lžičky garam masala,
  • 1,5 lžičky papriky,
  • 1 lžičku soli a cukru,
  • 2 lžíce nasekaného koriandru.

Postup: Na pánvi wok rozehřejeme na mírném ohni olej a přidáme nakrájenou cibuli, pastu a bobkový list. Vaříme, dokud cibule nezměkne a poté smícháme s hráškem a oloupanými bramborami nakrájenými na malé kousky. Přiklopíme a vaříme, dokud brambory nezměknou – cca 15 min. Poté vyjmeme bobkový list, přidáme rajčatový protlak, garam masala, papriku, sůl, cukr a vaříme dalších 10 min. Nakonec přimícháme koriandr a povaříme 2 min. Můžeme podávat.

Skladování: Uchovávejte v suchu a pečlivě uzavírejte.

Komentáře

NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ

Nebyl zatím přidán žádný názor. Přidejte svůj názor nebo dotaz jako první.

N2RiNDg0Nm
Hlídací pes
Watch DOG


Informovat na e-mail při změně:


       když cena klesne pod

        když produkt bude na skladě


Zadejte Váš e-mail: