širší výběr

najdete

na

E-SHOPU

BioRenesance.cz


Nedejme si přírodu


Podporuje mojeID


    

Černucha (Kaloonji, Kalinji) semeno 50g

Semen nigellae, Nigella sativa, Kaloonji, Kalinji, Černucha, Nigela, semena černé cibule

 

Dostupnost: Skladem
Číslo produktu: cernucha50
Výrobce: DNM - Ajurvéda
Kategorie: Ajurveda
EAN kód: 8594178672227
běžná cena 30,00 Kč (1,18 EUR)
Naše cena bez DPH : 26,09 Kč (1,03 EUR)
Naše cena s DPH (15 %):
30,00 Kč (1,18 EUR)

do košíku:
  ks  
Hlídací pes

Varianty produktu

Obrázek:
Číslo produktu / Název zboží:
 
Cena:
Olej z kmínu černého Černuchy 50ml | Elit
cernucha-olej50
Olej z kmínu černého Černuchy 50ml | Elit
Naše cena 160,00 Kč (6,31 EUR)
Olej z kmínu černého Černuchy 100ml | Elit
cernucha-olej100
Olej z kmínu černého Černuchy 100ml | Elit
Naše cena 253,00 Kč (9,97 EUR)
Olej z kmínu černého - Černuchy 250ml | Rich
O028
Olej z kmínu černého - Černuchy 250ml | Rich
Naše cena 455,00 Kč (17,94 EUR)

popis produktu:

Lidový název: černý kmín, nigela, semena černé cibule

Ve starověku se semena černuchy používala k aromatizování vína a na chléb, kde se černucha nazývala černý kmín. Mohamed učil, že droga chrání proti všem nemocem. Vyznavači islámu užívají černuchu smísenou s medem. Také Paracelsus a Mattioli ji považovali za cennou léčivou rostlinu.

Ač je u nás černucha pěstována přesevším jako okrasná rostlina, v mnoha oblastech je už po generace uznávaným kořením a lékem. Tato ladná květina původně pochází z jihozápadní Asie, její pěstování se však postupně rozšířilo i na ostatní kontinenty, také u nás zdobí nejednu zahradu.

Černucha setá je letnička, vyséváme ji na jaře, nebo na podzim a z jejích bělavých, modravých a nafialovělých květů se pak můžeme těšit po celé léto, často až do října. Po odkvětu se na rozvětvených rostlinkách tvoří jakési “makovičky” - semeníky ve tvaru srostlých měchýřků, obsahující drobná, černá semínka, která nám mohou sloužit jako koření do jídel, nebo jako lék na celou řadu zdravotních potíží.

Černucha má široké použití hlavně v Indii a na středním východě. Používá se k okořenění chleba, pečiva, sýrů, luštěnin apod. Je součástí směsí koření Karí a různých druhů Másal. Má příjemnou mírně ostrou chuť, něco mezi cibulí, mákem a pepřem. Černucha je koření pro toho, kdo rád experimentuje. Dobře se doplňuje s koriandrem a novým kořením, saturejkou a tymiánem.


Recept na čaj / nálev ze semen černuchy:

Rovnou polévkovou lžíci podrcených semen zalijeme 0,5 l horké vody, nádobu přiklopíme a necháme cca 15 minut luhovat.
- nálev přecedíme a užíváme po doušcích během dne.

vice v herbáři

Komentáře

NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ

Nebyl zatím přidán žádný názor. Přidejte svůj názor nebo dotaz jako první.

OTZlMDhm
Hlídací pes
Watch DOG


Informovat na e-mail při změně:


       když cena klesne pod

        když produkt bude na skladě


Zadejte Váš e-mail: